Egzoticno voce
-
Crvena ribizla
Poreklo: Severna evropa i severna Azija
Crvena ribizla (Ribes rubrum) je laka za uzgajanje, i od nje se pravi vrlo ukusni želei i umaci, kako za jela sa mesom tako i za upotrebu u svežem stanju. Plodovi crvene ribizle su različitih oblika i dimenzija, počev od crveno do ružičastih do belih ili boje šampanjca. Crna ribizla (Ribes nigrum) se tradicionalno gaji za preradu u sok, ali i za dalju preradu kao sastojak alkoholnih napitaka ili želea.
Crna ribizla
Poreklo: Severna evropa i severna Azija
Crna ribizla (Ribes nigrum) se tradicionalno gaji za preradu u sok, ali i za dalju preradu kao sastojak alkoholnih napitaka ili želea. Ovi proizvodi su odličnog kvaliteta, i veoma dobro i svuda su prihvaćeni od strane potrošača.
Uzgojni sistem i tehnologija berbe razlikuju se kod crvene i crne ribizle u tome što se crvena ribizla gaji za ručnu berbu, a crna često na način koji odgovara mehanizovanoj berbi. Bez obzira na to, same biljke se gaje na vrlo sličan način. Sadnice ribizle imaju dug vek ekspolatacije, i zasadi koji se dobro održavaju mogu biti produktivni 10 i više godina.
Kivi HEJVORT (ženski)
Sorta najkrupnijih plodova koja se gaji kod nas. Plodovi dostižu do 120 g.I prekriveni su dlačicama. Ukus osrednji.
Vreme zrenja je kraj Xpočetak XI meseca.
Osobine stabla: Lijana-špalirski uzgoj.
Osetljivost i otpornost: Osetljiva na hladnoću, obavezno utopljavanje zimi.
Kivi BRUNO (ženski)
Plod izduženo valjkast, prekriven dlačicama i srednje krupnoće. Meso slatkonakiselo i aromatično.
Vreme zrenja je polovina XI meseca.
Osobine stabla: Lijana-špalirski uzgoj vrlo bujna.
Osetljivost i otpornost: Dobro podnosi sušu,ne napadaju je bolesti i štetočine.
Kivi MONTI (ženski)
Plod sitan mase oko 65g. prekriven dlačicama, pokožica žute boje slatko nakiselog ukusa mesa.
Vreme zrenja je kraj X početak XI meseca.
Osobine stabla: Lijana-špalirski uzgoj vrlo bujna.
Osetljivost i otpornost: Obavezno utopljavanje zimi.
Kivi MATUA( muški)
Stablo je bujno. Obično se po 3 prašnička (muška) cveta nalazi u cvasti. Cveta obilno. Cvetanje počinje ranije nego kod sorte Tomuri i traje duže. Pogodna je kao oprašivač za sorte Abbott, Elizabeth i Allison koje ranije cvetaju.
Japanska kruska kosui
Poreklo: Istocna azija
Istočno-azijske sorte se tek odskora pojavljuju kod nas , mada se u Aziji uzgajaju već više od 3000 godina! Azijske sorte su obično okrugle, oblika jabuke, mirisne, sočne, mnogo otpornije na parazite i manje zahtevne biljke u pogledu hemijske zaštite od standardnih sorti krušaka. U hladnjačama se mogu čuvati do decembra, a u bašti mogu ostati na peteljci do kraja novembra meseca.
Najčešće sorte kod nas su: Kosui, Hosui i Nijisseiki.
Patuljasta breskva
Poreklo: Italija
Zahvaljujući kratkim internodijama obrazuje ukrasnu biljku do jednog metra visine. Pored toga što je dekorativna ona ima i jestive plodove koji su jako ukusni. Plodovi su krupni, 170 g, lepo obojeni, žutog mesa. Plodonosi već prve godine nakon sadnje. Biljke se mogu gajiti i u saksiji. Sazreva u prvoj polovini avgusta meseca.
Japanska jabuka kaki
Poreklo: Kina
Japanska jabuka je poznata u svetu i pod imenom Kaki jabuka. Plodovi ove jabuke dosežu težinu od čak pola kilograma. Osim što obiluje vitaminom C, ova voćka ima dosta biljnih vlakana pa pomaže u snižavanju nivoa holesterola.
LIMUN
Limun je nižeg rasta maksimalne visine 1,6 metara. Ima izuzetno skladno formiranu krošnju (formira se u loptu), obraslu sitnijim listovima. Postiže redovnu cvetnost. Plod je srednje veličine sa tanjom korom, manje kiseo sa više šećera.
FORTUNELA
Fortunela se gaji se zbog ukusnog ploda, sjajnih kožastih listova i prelepih cvetova kojima se okiti tokom leta. U saksiji može da poraste od 2,5 do 3 m visine. U našim krajevima gaji se kao sobna biljka, koju obavezno tokom proleća i leta možete izneti na terasu, ili u baštu, jer se oprašuje pomoću vetra. Plodovi fortunele su ovalni, veličine šljive, narandžastocrvene boje. Stižu krajem novembra i u decembru. Jedu se zajedno sa korom i semenkama. Kora je slatkastog ukusa, a meso kiselkasto-gorkog
POMORANDŽA
Narandžaje citrus koji može da se gaji i u saksijama. Ima dekorativne listove i cvetove. Narandža u kućnim uslovima naraste od 60 do 100 centimetara. Cveta u letnjim mesecima. Plodovi su srednje krupni, lepe narandžaste boje.
MALINA VILAMET (S.A.D)
Plod srednje krupan mase oko 4,5 g. prosečno. Oblik je zarubljenokupast koštunice sazrevaju istovremeno. Meso čvrsto, slatkonakiselo, aromatično u punoj zrelosti tamnocrvene boje, pa se mora brati nešto ranije za zamrzavanje.Osetljivost i otpornost: Tolerantna prema virusima, osetljiva na mrazeve,crvenu trulež korena, didimelu, lj. pegavost.
MANDARINA
Plod srednje krupan mase oko 4,5 g. prosečno. Oblik je zarubljenokupast koštunice sazrevaju istovremeno. Meso čvrsto, slatkonakiselo, aromatično u punoj zrelosti tamnocrvene boje, pa se mora brati nešto ranije za zamrzavanje.Osetljivost i otpornost: Tolerantna prema virusima, osetljiva na mrazeve,crvenu trulež korena, didimelu, lj. pegavost.
SIBIRSKA ARONIJA
USibirska aronija je bobicasto voce, najvice lici na borovnicu a dobila je naziv sibirska borovnica i to iz dva razloga. Prvi je taj sto je iz Severne Amerike, gde joj je i postojbina, najranije dospela u Sibir a drugi zbog toga sto je otporna na veoma niske temperature. Sibirska aronija dobro podnosi hladnu zimu i mraz do -45°C. Raste i obliku grma i ukoliko ima dovoljno prostora moze dostici visinu oko 2 metra. Jestivi i lekoviti deo biljke je plod koji je malo oporijeg ukusa od borovnice. Interesantna je i cinjenica da se plodovi aronije dobro odrzavaju na grmu tako da se mogu brati i dva meseca nakon sazrevanja.
KUPINA ČAČANSKI HIBRID (S.R.J)
Plod izuzetno krupan prosečne mase oko 8,6.,a pojedini plodovi dostižu i do 15 g. Plod je izduženo cilindričan,sjajno crn, sladak, aromatičan, lako se odvaja od peteljke, pogodan za sve vidove prerade i zamrzavanja.
Vreme zrenja jeod polovine VII do kraja VIII meseca.
Osobine stabla : Žbun bujan.
JAGODA ZENGA (NEMAČKA)
Plod srednje krupan, prosečne mase oko 8 g. Okruglasto srcastog oblika, pokožica vatreno crvene boje. Meso je polučvrsto,sočno, slatko, fino i aromatično.
Vreme zrenja je od 5-8 do kraja V meseca.
Osobine stzabla: Bokor srednje bujan i prilično razgranat.
Osetljivost i otpornost: Prilično je otporna na mraz, a delimično osetljiva na pegavost lišća.
Ostale karakteristike: Rano cveta, rodnost osrednja.
JAGODA FAVET (FRANCUSKA)
Plodovi krupni, kupasti,pokožica tamnocrvene boje. Meso čvrsto, sočno, slatkonakiselo, aromatično i ukusno. Dobro podnose transport.
Vreme zrenja 5-8 dana pre Gorele.
Osobine stabla: Bokor ima veliku bujnost.
Ostale karakteristike: Nije mnogo osetljiva na pegavost lišća otporna na sušu, srednj osetljiva na mraz.
JAGODA ZENGA (NEMAČKA)
Plod srednje krupan, prosečne mase oko 8 g. Okruglasto srcastog oblika, pokožica vatreno crvene boje. Meso je polučvrsto,sočno, slatko, fino i aromatično.
Vreme zrenja je od 5-8 do kraja V meseca.
Osobine stzabla: Bokor srednje bujan i prilično razgranat.
Osetljivost i otpornost: Prilično je otporna na mraz, a delimično osetljiva na pegavost lišća.
Ostale karakteristike: Rano cveta, rodnost osrednja.
